Giữa rất nhiều loại rau xanh thì bắp cải được đánh giá là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và muối khoáng cao, tốt cho sức khỏe. Đây là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, rất dễ mua và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau trong bữa cơm hàng ngày và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt theo một số nghiên cứu thì bắp cải còn được xem như một nam châm hút bệnh ra khỏi cơ thể, nhất là giúp cơ thể giảm đau, trị ho, đờm, loét dạ dày…
Bắp cải Giao Hà có vị ngọt thanh đặc trưng và độ giòn nhất định, là loại rau giàu hàm lượng vitamin A, C, chất chống ung thư giúp gia tăng các tế bào hồng cầu, giải độc cơ thể. Bắp cải Giao Hà được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, từ khâu chọn giống , trồng và chăm sóc luôn được đảm bảo là loại đạt chỉ tiêu ATVSTP. Khâu chăm sóc theo từng giai đoạn sinh trưởng, phải đảm bảo đúng theo quy trình khoa học kĩ thuật an toàn sinh học. Được trồng và chăm bón tuân thủ đúng quy trình nên bắp cải Giao Hải luôn có mùi vị rất khác biệt không quá nồng, vị ngọt thanh mát, cuộn bắp không quá dày, khi ăn tạo cảm giác ngọt giòn rất riêng biệt rất khác với các loại bắp cải khác.
Là một loại rau mang nhiều dưỡng chất nên có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến cầu kỳ như : luộc, bắp cải cuộn thịt, nộm gà bắp cải, kim chi bắp cải…là một món quà vô cùng quý giá, đem lại nhiều lợi ích thiệt thực, và cũng là loại rau đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho người nông dân.
Thành phần: Bắp cải
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng để chế biến (xào, nấu…) tùy theo nhu cầu sử dụng
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-10oC hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng.
Địa chỉ liên hệ: HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Giao Hà Giao Thủy
Xóm 9, xã Giao Hà, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định
Điện thoại: 0384632707